カニ入りコーンスープ2023年02月27日

【 下拵え 】
　・カニ缶はザルに上げて余分な水気を切っておく。
　・コーンホール缶はザルに上げて余分な水気を切っておく。

【 彩り 】
　・葱は斜めに細く切って３０分以上水に浸けておく。

【 煮込み 】
　・鍋に片栗粉以外の調味料を入れ、火にかける。
　・コンソメスープが出来たらカニ缶とコーン缶2種類を入れる。
　・材料が煮えたら水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける。

【 仕上げ 】
　・焦がさないように温めたら器に盛る。
　・最後に葱を散らせば出来上がり。