ナムル2023年02月27日
調理方法
和える
材料【材料に明記している分量は1人前です】
【 具材 】
太もやし=40g 韮=10g
【 合わせ調味料 】
薄口醤油=3ml 砂糖=0.5g 酢=3ml 胡麻油=1ml
作り方
【 下拵え 】
・太もやしは茹でておく。
・韮は2cm位の長さに切ってから茹でておく。
【 合わせ調味料 】
・ボールに分量の調味料を全て加えて混ぜ合わす。
【 仕上げ 】
・合わせ調味料の入ったボールに下拵えをした太もやしと韮を加える。
・混ぜ合わせたら器へ盛りつけて出来上がり。
