ブロッコリーと卵のサラダ2023年02月27日

【 下拵え 】
　・ブロッコリーは適当に株を分けて茹でる。
　・茹で上がったら冷水にさらし、小さく株分けしてザルに取る。
　・ハムは1/4サイズにして電子レンジで加熱しておく。
　・鶏卵は茹でてから4つ割りにしておく。

【 ソース 】
　・分量のマヨネーズとケチャップを混ぜ合わせておく。

【 仕上げ 】
　・器にブロッコリーを盛り、ゆで卵とハムを添える。
　・最後に上からソースをかければ出来上がり。