ナムル2023年02月27日

ナムル

調理方法

和える

材料【材料に明記している分量は1人前です】


【 具材 】
 太もやし=40g 韮=10g

【 合わせ調味料 】
 薄口醤油=3ml 砂糖=0.5g 酢=3ml 胡麻油=1ml

作り方

【 下拵え 】
 ・太もやしは茹でておく。
 ・韮は2cm位の長さに切ってから茹でておく。

【 合わせ調味料 】
 ・ボールに分量の調味料を全て加えて混ぜ合わす。

【 仕上げ 】
 ・合わせ調味料の入ったボールに下拵えをした太もやしと韮を加える。
 ・混ぜ合わせたら器へ盛りつけて出来上がり。