ツナとキャベツのサラダ2023年02月27日

【 下拵え 】
　・ツナ缶は缶から取り出し、汁気を切っておく。
　・キャベツは短冊切りにして茹でこぼしておく。
　・胡瓜は輪切りにして30分以上水に浸けておく。
　　浸け終わったらザルに上げ、塩を適量振りかける。
　　胡瓜がしんなりしたら流水にさらして塩気を抜く。
　・人参は千切りにして茹でこぼしておく。

【 和える 】
　・下拵えを済ませた具材をボールに入れ、分量のマヨネーズと胡椒を加えて混ぜ合わせる。

【 仕上げ 】
　・器へ中高に盛り付ければ出来上がり。